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[米子]しっとり、もっちり、食パン専門店「高級 美食パン専門店 GaLa」

食パン専門店が米子にオープンします。米子になかった食パン専門店。

「高級 美食パン専門店 GaLa」は小麦のふすま、大山小麦、地元産の豆腐など、地元のものをしっかりつかったパン。しっとりしていて、自然な甘みが口に広がります。

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住所は鳥取県米子市両三柳2976-1

以前はベーカリーカフェばーどれがあった場所です。国道431号線沿いですね。

ぱーどれには行きました。

ベーカリーカフェ ぱーどれ

美味しいパン屋さんだったのですが、この度新しいパン屋さんに生まれ変わります。

看板には、「[高級]美食パン 専門店 high class white bread specialty shop」の記載があります。

地元で豆腐を作っている井上食品の木綿豆腐を使ってしっとり感と、米麹を使ってもっちり感と甘みをだしています。

小麦のふすまを使っているから香ばしく、食物繊維やミネラルが豊富。

全粒粉は大山小麦で、地元にもこだわってます。

イメージする食パンよりしっとりしていて、パンの耳まで柔らかい。食べると自然な甘みがひろがります。

糀を使用しているため、通常のパンよりも砂糖は控え目。なのにしっかり美味しい。時間が経ってもしっとり感が続いて、パサパサした感じになりません。これは不思議!

食パン専門店の味を一度食べてほしい!専門店ならではの味、試してみる価値がありますよ。


高級 美食パン専門店 GaLa

鳥取県米子市両三柳2976-1
TEL:0859-38-5267
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日

出典元:鳥取マガジン

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